Per ridurre l’odore sgradevole durante la cottura del cavolo mettere nell’acqua un cucchiaio di aceto o appoggia sopra il coperchio un pezzetto di pane imbevuto di limone.
To reduce the unpleasant smell when cooking cabbage put in the water a tablespoon of vinegar or rests on the cover a piece of bread soaked in lemon.
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