Prendere un avocado e tagliarlo a metà. Togliere il nocciolo. Scavare un pò di polpa (mangiarla e non buttarla) in modo da poterci mettere un uovo intero. Salare e condire con spezie a piacere. Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 8-10 minuti, a seconda di come si preferisca l’uovo.
Take an avocado and cut it in half. Remove the core. Dig the pulp (eat it and not throw it), so that we can put a whole egg. Flavour with salt and spices to taste. Bake in preheated oven at 200 degrees for about 8-10 minutes, depending on how you prefer the egg.
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