Se avanza della pasta in bianco, possiamo riscaldarla in forno gratinandola in vari modi.
Ingredienti – Caciotta, pancetta affumicata e pinoli. Tagliare a dadini sia la caciotta che la pancetta, aggiungere un po’ di latte o panna, parmigiano e una spruzzata di pepe, condire la pasta e mettere in forno a gratinare per qualche minuto.
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