L’Aglio, nella tradizione popolare, non ha significato molto positivo ed è stata una pianta amata ed odiata.
Nell’antica Grecia era considerata una pianta degli inferi e dedicata ad Ecate (dea degli spiriti e colei che accompagnava nel regno dei morti) così come nell’antico Egitto gli adoratori di Sokar (una divinità degli inferi) si adornavano con ghirlande di aglio. I taoisti sostengono che è una pianta che nutre i demoni.
Per contro nei confronti dell’aglio si attribuiscono anche delle virtù infatti l’uomo ha da sempre attribuito all’aglio un potere contro streghe, vampiri, ecc., e questo molto probabilmente era legato alle sue proprietà antibatteriche in quanto questi spiriti erano considerati dei parassiti.